Puuhella on monipuolinen keittiökaluste:
Pellin varteen mahtuu kaksi paria lasten Kuoma-saappaita ja sen päähän ripustettuun koukkuun kahdet pipot ja kahdet hanskat.
Reelingille saa kuivumaan useita pareja sukkia tai pari keittiöpyyhettä.
Hellan päällä voi säilyttää palamattomia metalliesineitä kuten valurautaista vohvelirautaa. (Vohveliraudan päälle voi puolestaan panna taatusti turvallisesti tuikkukynttilän palamaan.)
Vesipannussa on mukavasti saatavilla kuumaa vettä koko lämmityskauden ajan.
Kattilassa tulee puuro aamutulien sivutuotteena.
Uuniin voi säilöä lämpöä varaamaan tiiliskiviä. Sinne voi myös piilottaa valurautaisen, painavan perintöpaistinpannun.
Maitopurkit ja muut pahvit haihtuvat helposti savuna ilmaan ja kuin tuhka tuuleen.
Jos kessuttelisi, voisi savut puhallella tulen sekaan eikä sähköistä liesituuletinta likaamaan.
Oi, jos tällä voisi vielä valmistaa ruokaa!
Sairio 
Mahtuuko tiiliskivien joukkoon kinkku?
TykkääTykkää
Oi voi kun jäi laittamatta suolaan itsenäisyyspäivänä!
TykkääTykkää
Älä vaan aloita sitä kessuttelua hellan luukun edessä, vaikka se geeneissä voikin olla!
TykkääTykkää
Tuskin aloitan, niin houkuttelevalta kuin se aamuisin kahvikuppi kädessä hellan edessä lämmitellessä tuntuisikin. Pitäydyn niissä paheissa, mitä mulla jo on.
TykkääTykkää
Puuhellalla voi laittaa ruokaa, pitää vain olla tarkkana kauhanvarressa 🙂
TykkääTykkää
Olen kyllä oikeassa. Ja vielä tarkempana kuin kauhanvarressa pitää olla puiden kanssa: tasaisen lämmön ylläpito on taitolaji.
Olen tehnyt hellalla mm. lihapataa painekattilassa ja kypsentänyt kokonaisen kalan wokkipannussa: hyvin onnistuivat. Enkä heittänyt vahingossa kapustaa liekkien sekaan! 😀
Uuni sen sijaan paistaa epätasaisesti ja arvaamattomalla lämmöllä: taaimmaiset teeleivät olivat vähintäänkin well-done kun taas luukkua lähinnä olevat yksilöt olivat kuin kuunvalossa paistetut. Ja lisäksi sisältä raakoja.
TykkääTykkää
Herran tähden, nyt vasta huomasin julistaneeni olevani itse oikeassa, kun piti oleman samaa mieltä sun kanssasi. Sori kirjoitusvihre.
TykkääTykkää
Dear, pelti pitää kääntää kesken paiston, ja kattilaa hellalla kääntää ja uudelleensijoittaa lämmön mukaan 🙂 En kyllä muista, että meillä olisi varsinaisesti uunissa suuremmin paistettu mitään, lähinnä lämmitetty, paistot hoiti leivinuuni. Onko sulla hellassa vesisäiliö, jossa kaupanpäälle lämpiää samalla tiskivesi?
TykkääTykkää
Se on sitten puuhellan alkeet, kun seuraavan kerran tulette. Diplomityönä Beef Wellington sitten tuonnempana?
Lautaset muuten saa yhdessä lokerossa uunin alla pidettyä lämpiminä, sen kertoi sutari!
TykkääTykkää
Paluuviite: Pannumyssy « Sairio