Naapurin puusta omalle puolelle pudonneista päärynöistä voi tehdä piirakan lisäksi myös marmeladihilloa tai hillomarmeladia (vrt. kiisseli vai keitto).

Tämän maustoin jauhetulla inkiväärillä, siitä sameus. Tyhjensin kattilaan myös karvasmanteliaromipullon pohjat. Hillosokeri sakeutti seoksen.

Myös lapset tykkäävät: lättyjen päältä syödään ensin sattumat pois ja lopputahna levitetään lätylle ennen rullaamista.