Puuhella käy moneen tarkoitukseen

puuhella

Puuhella on monipuolinen keittiökaluste:

Pellin varteen mahtuu kaksi paria lasten Kuoma-saappaita ja sen päähän ripustettuun koukkuun kahdet pipot ja kahdet hanskat.

Reelingille saa kuivumaan useita pareja sukkia tai pari keittiöpyyhettä.

Hellan päällä voi säilyttää palamattomia metalliesineitä kuten valurautaista vohvelirautaa. (Vohveliraudan päälle voi puolestaan panna taatusti turvallisesti tuikkukynttilän palamaan.)

Vesipannussa on mukavasti saatavilla kuumaa vettä koko lämmityskauden ajan.

Kattilassa tulee puuro aamutulien sivutuotteena.

Uuniin voi säilöä lämpöä varaamaan tiiliskiviä. Sinne voi myös piilottaa valurautaisen, painavan perintöpaistinpannun.

Maitopurkit ja muut pahvit haihtuvat helposti savuna ilmaan ja kuin tuhka tuuleen.

Jos kessuttelisi, voisi savut puhallella tulen sekaan eikä sähköistä liesituuletinta likaamaan.

Oi, jos tällä voisi vielä valmistaa ruokaa!

10 ajatusta artikkelista “Puuhella käy moneen tarkoitukseen

    • Tuskin aloitan, niin houkuttelevalta kuin se aamuisin kahvikuppi kädessä hellan edessä lämmitellessä tuntuisikin. Pitäydyn niissä paheissa, mitä mulla jo on.

      Tykkää

    • Olen kyllä oikeassa. Ja vielä tarkempana kuin kauhanvarressa pitää olla puiden kanssa: tasaisen lämmön ylläpito on taitolaji.
      Olen tehnyt hellalla mm. lihapataa painekattilassa ja kypsentänyt kokonaisen kalan wokkipannussa: hyvin onnistuivat. Enkä heittänyt vahingossa kapustaa liekkien sekaan! 😀
      Uuni sen sijaan paistaa epätasaisesti ja arvaamattomalla lämmöllä: taaimmaiset teeleivät olivat vähintäänkin well-done kun taas luukkua lähinnä olevat yksilöt olivat kuin kuunvalossa paistetut. Ja lisäksi sisältä raakoja.

      Tykkää

      • Herran tähden, nyt vasta huomasin julistaneeni olevani itse oikeassa, kun piti oleman samaa mieltä sun kanssasi. Sori kirjoitusvihre.

        Tykkää

  1. Dear, pelti pitää kääntää kesken paiston, ja kattilaa hellalla kääntää ja uudelleensijoittaa lämmön mukaan 🙂 En kyllä muista, että meillä olisi varsinaisesti uunissa suuremmin paistettu mitään, lähinnä lämmitetty, paistot hoiti leivinuuni. Onko sulla hellassa vesisäiliö, jossa kaupanpäälle lämpiää samalla tiskivesi?

    Tykkää

    • Se on sitten puuhellan alkeet, kun seuraavan kerran tulette. Diplomityönä Beef Wellington sitten tuonnempana?
      Lautaset muuten saa yhdessä lokerossa uunin alla pidettyä lämpiminä, sen kertoi sutari!

      Tykkää

  2. Paluuviite: Pannumyssy « Sairio

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s