Omena-raparperikakku ilman raparperia

Sara La Fountain ei täytä mun kriteerejäni uskottavasta kokista. En osaa tarkemmin analysoida, onko kyse siitä hatusta (josta se on näköjään luopunut) vai sen alla olevasta nätistä naamasta (joka edellä se tuntuu kokkiuttaan edistävän) vai siitä, että en ole havainnut sillä mitään erityistä fokusta (esim. 30 minute meals). Tulipa kuitenkin lauantaina sadetta pidellessä ja kakluunia vahtiessa katsottua ohjelmaa 24 Kitchen, jossa mimmi teki omena-raparperikakun.

Momenakeikauskakkuullahan niitä omenoita on, joten testasin samalla keikauskakkuperiaatteella omena-omenakakkua eli jätin reseptistä raparperin pois. Keikauskakku on siitä mukava leivonnainen, että onnistuessaan se on paitsi hyvän makuinen myös näyttävän näköinen.  Jos omenat olisivat tasakokoisia ja leipuri jaksaisi tehdä symmetriset kuviot, niin tulos olisi aina parempi.

Mutta mainitsinko joskus jotain ruoan kuvaamisen haastavuudesta?

4 ajatusta artikkelista “Omena-raparperikakku ilman raparperia

  1. Hei mä hain ne sienet ja tein eilen suppispiirakan. Nyt rupes tekemään mieli omenapiirakkaa 😉

    Musta kokki ei ole uskottava jollei sillä ole yhtään vararavintoa vyötäisillä!

    Tykkää

    • Nythän ei ole lumesta ja pakkasesta enää tietoakaan, joten sienikausi jatkuu.

      Kokeista sympaattisimmat olivat Jennifer ja Clarissa eli two fat ladies. Ja jostain kumman syystä Strömsön tikku-ukko eli Paul tekee kanssa reiduullisen oloista ruokaa.

      Tykkää

  2. Komealtahan tuo näyttää, varsinkin ilman raparperia. Anopillani oli tapana tehdä keikauskaukku ananasrenkaista ja fariinisokerista. Mums!.

    Tykkää

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s