Hotelliaamiaisen vastenmielisimpiä ilmiöitä eivät ole kokkeliksi kutsuttu hyytynyt munakaslevy eikä 50 harmaan sävyssä esiintyvä pekoni vaan kolme asiakastyyppiä:

1. Tuhlaaja kasaa lautaselleen leikkelepaketillisen verran kinkkua, perhekoon juustomäärän ja pellillisen karjalanpiirakoita. Näistä hän syö korkeintaan kymmenesosan ja jättää loput lautaselle roskiin kannettavaksi.
2. Itsekäs noukkii viereisen linjan tarjoiluastiasta omalle lautaselleen yksitellen ja huolellisesti viimeiset kymmenen lihapullaa, kun oman linjan vati on tyhjä. Hän tekee sen siitä huolimatta, että vastapäätä on lapsi, jolle ei jää yhtäkään lihapullaa.
3. Varas varustautuu buffet-aamiaiselle oman repun ja muovisen säilytysrasian kanssa. Hän hakee pöytäänsä vuoren voisarvia ja pakkaa ne päiväevääkseen. Lisäksi hän syö runsaan aamiaisen omaan mahaansa.